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おもてなしにピッタリ♪:簡単!チキンの『北京ダック風』ロースト


大阪 堺市 堺東 パン教室 ル・タン・ピュール 大切な人に贈りたくなる『プロの製法』を取入れた本格パン作りが学べるパン教室

おはようございます。
大阪・堺市・堺東
パン教室 ル・タン・ピュール の akikoです。


今日も昨日に続いて

"夏のスペシャルレッスン"

でご紹介するメニューの
ご紹介をさせていただきますね♪


今日はお料理レッスンの内容です^^


b0327153_10265582.jpg

チキンの『北京ダック風』ロースト


こちら、めっちゃ作り方も簡単です!!!

上の写真は大体一人分で
盛り付けをしているので、
少しゴージャス感が薄れてしまってますが

大皿でどどーんと盛ると
もっともっと華やかになりますよ♪


昨日ご紹介したこちらのチキン。


b0327153_19063533.jpg

照り照りやきましょう♪


前日にお肉を漬け込んで
家庭用の電気オーブで焼くだけの
簡単オーブン料理です。

ちなみに子の『漬けだれ』ですが、
焼き鳥とかにも使える
なかなかの万能なタレとなっております♪


横に添えている、
中華クレープ『春餅(チュンピン)』も
皆でワイワイ作ると楽しいですよ~


わたしがずっとご紹介したかった
お料理になります^^

でも、パンと合わせるとやっぱり
お腹も大きくなりすぎて
なかなかご紹介する機会がなかったのですよね。。。

最後のレッスンで、
やっとご紹介する事ができて
わたしもすっきり嬉しいです(笑)


明日からいよいよレッスンが
スタートです!

ル・タン・ピュール『第1期』としての
レッスンは今週で最後となりますので
一応、まだ先はあるという事で、
一旦の区切りという感じですね^^

わたしもがんばりますよ!!!


たのしいレッスンに
したいと思います(´-`*)

少しお天気の方も不安定で
お暑い中となりますが、
どうぞよろしくお願いいたしますね♪


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by hurebullhana | 2019-08-05 10:41 |   ┗ ランチメニュー(レシピ) | Comments(0)

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by akiko