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コーヒーの香りがほわり。『コーヒー食パン』


大阪 堺市 堺東 パン教室 ル・タン・ピュール 大切な人に贈りたくなる『プロの製法』を取入れた本格パン作りが学べるパン教室

おはようございます。
大阪・堺市・堺東
パン教室 ル・タン・ピュール の akikoです。


まずは、パン教室のお知らせから。。。

7月先行予約のお申込を
いただきました皆さまありがとうございます!
日程確定のお返事は数日中に行いますので
いましばらくお待ちくださいませね。
こちらのブログでのアップも
今週中を予定しております♪


***

じゃんっ!


コーヒーの香りがほわり。『コーヒー食パン』_b0327153_07540034.jpg

枕にしたいぽわぽわ生地


こちら『黒糖生地』では
ありませんよ^^


コーヒーの香りがほわり。『コーヒー食パン』_b0327153_07554082.jpg

コーヒー食パン

実は今日の生地は
コーヒーが香る『コーヒー食パン』

ネーミングがとても"いまいち"なので
レシピを出す頃には
もう少し素敵な名前に変える予定です(笑)


そして、実はこちらの食パン
カットするとこんな感じ。


コーヒーの香りがほわり。『コーヒー食パン』_b0327153_08010627.jpg

ラムレーズンが隠れてます


今回の『ラムレーズン』ですが
この時期みなさんストックを
お持ちの方も少ないのでは?と
思いまして。。。

1日で作る『即席バージョン』を
今回はご紹介しようかなと
思っております。


焼成中にただよう
コーヒーの香りが最高ですよ!
パンを焼いた後お出かけして
帰ってきたときの部屋の香りも
しあわせすぎます^^



コーヒーの香りがほわり。『コーヒー食パン』_b0327153_08040026.jpg

成形も楽しいですよ~


こちらは7月の食パンバラエティーで
ご紹介する予定です。

今回は『中種法』になるので
基礎の中種レッスンをされた方向けの
レッスンとなってしまいますが。。。

みなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪


まだ、コーヒーの濃度を少し
迷い中なので、
またご試食くださる生徒さまは
ご意見聞かせてくださいね^^



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by hurebullhana | 2019-06-03 08:08 |   ┗ 色んなパン

只今パン教室はお休み中です。40代・等身大な日常をお届けします♪


by akiko