お正月太りにも嬉しい!:食物繊維たっぷり『もち麦のミネストローネ』


大阪 堺市 堺東 パン教室 ル・タン・ピュール 大切な人に贈りたくなる『プロの製法』を取入れた本格パン作りが学べるパン教室

こんばんは。
大阪・堺市・堺東
パン教室 ル・タン・ピュール の akikoです。


毎回『手ごねクラス』では
パンと一緒に"季節のスープ"
ご紹介しているのですが

今回はお正月の間に食べ過ぎて
しまった方にも嬉しい『もち麦』を使った
ミネストローネをご紹介いたします♪


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お野菜たっぷり具だくさん!


少し前からダイエットに良いと
言う事で『もち麦』がとっても注目
されてましたよね!


わたしは結構雑穀なんかの
プチプチ系が好きな方なので

ご飯を炊くときは
あまりないけど。。。

よく一緒に炊き込んでおりますよ♪


そしてコチラのスープですが
少しトロミがあるのが
わかりますでしょうか?


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ちょっとプルンとしてます


このプルンの正体ですが
もち麦の持つ『水溶性食物繊維』の
βグルカンの効果です。

このβグルカンは
血糖値の上昇を抑えてくれたり
コレステロールの吸収を抑えてくれたり

まだまだ
良い事がたくさん。。。


わたしはこれに少しチリをたして
食べるの好きなのですが

寒いこの時期は体がポカポカ温まって
とってもおススメなのです^^


職場にランチを持参されている方は
スープジャーに入れて持ってくと

良い感じに食べ応えもあって
ヘルシーメニューとして、
こちらも又おススメです♪


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今週のレッスン
お楽しみにお越しくださいね♪


<追伸>
2月のお申込を下さいました生徒さま
早速のご連絡ありがとうございます!
日程確定のご連絡ですが
近日中にご返信いたしますので
申しわけございませんが、
今しばらくお待ちくださいませ。。。
明日までには対応する予定です!

またブログへの内容詳細アップも
近日中に行いますので
よろしくお願いいたします。


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by hurebullhana | 2019-01-07 08:24 |   ┗ ランチメニュー(レシピ) | Comments(0)

『パン作りの楽しさ』をたくさんの人に伝えて、多くの女性の日常がイキイキと笑顔で輝くお手伝いをしていきたいと思います!


by akiko