リッチだけど爽やかに…初夏の『レモンブリオッシュ』できあがりました♪

大阪 堺市 堺東 パン教室 ル・タン・ピュール 大切な人に贈りたくなる『プロの製法』を取入れた本格パン作りが学べるパン教室
こんばんは。
大阪・堺市・堺東
パン教室 ル・タン・ピュール の akikoです♪


来月の『プロの製法クラス』で
登場する"レモンブリオッシュ"。

昨日の夜仕込んで
今朝ランチ用に焼き上げました。

ちょこちょこ配合を変えてましたが
やっと好きな感じに仕上がりました!


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リッチだけど爽やか系♪
パクパク食べちゃいますよ^^


最終はクープを入れるのですが、

クープの下から窯伸びして
周りに4箇所残る
アスパラの『ハカマ』みたいな所が
好きなポイントです(笑)
分かるかなぁ?


小さめのパネトーネカップが
プレゼントにも可愛いです♪


6月後半の『プロの製法』レッスンですが、
6月初旬には日程の調整を入れるので
お申込の無い日程は違うレッスンなどに
変更になる可能性があります。


まだお申込迷い中の生徒さまは
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そして今日のレッスン風景。。。

今日は初めてお越しの生徒さまも
軽快なフットワークで
きびきびと動いてくださって

お蔭さまでスムーズなレッスンとなりました。
次回は食パンクラスでお待ちしておりますね^^



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ランチタイムの風景です


今日は先日のお花のレッスンで
華やかなアレンジメントを教わって
テーブルもとっても素敵になりました♡


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ランチも今回も喜ばれました!


+++


そして今日は嬉しいプレゼントを
たくさん頂きました♪


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涼やかキュートなこれは一体?


こちらハーバリウムなどを
作られる生徒さまからいただきました。

中身は。。。


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可愛いタンポポなのです♡


とっても素敵でしょ?
Mさん有難うございました^^


ハーバリウムは生徒さまの中でも
作ってみたいとう方も多かったので、

今日、夏にル・タン・ピュールでの
ハーバリウムのワークショップの
お願いをしてみました。
ハーバリウム協会認定の
レクチャーができる生徒さまです!


また気になる方は
レッスン中にお声がけくださいね♪
詳しい事は、また後日決まり次第
アップいたしますね。



そしてもう1つ、
淡路島へ行かれた生徒さまからのお土産♡


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このオニオンスープの形!
わたしの中でかなりのツボです!!!


この形!
なんとまぁ、可愛いのでしょうか(*´ω`)


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パカッとオープン!


サザエさんのフルーツから
みんなが登場するのとそっくりで(笑)

大きなカプセルを開けると
オニオンスープが現れます♡
これまた立派なスープです♪


かなりたのしーーーい!!!

Aさん素敵なお土産を
ありがとうございました。

食べる前からなんだか
嬉しい気持ちです(笑)


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by hurebullhana | 2018-05-26 21:05 |   ┗ レッスン風景 | Comments(0)

『パン作りの楽しさ』をたくさんの人に伝えて、多くの女性の日常がイキイキと笑顔で輝くお手伝いをしていきたいと思います!


by akiko