パン作りで困った事がある時:レッスン中に少しつぶやいてみるのが一番よいかもしれません…

大阪 堺市 堺東 パン教室 ル・タン・ピュール 大切な人に贈りたくなる『プロの製法』を取入れた本格パン作りが学べるパン教室
こんにちは。
大阪・堺市・堺東
パン教室 ル・タン・ピュール の akikoです♪


今日で今月の『食パンクラス』が
最終日となりました。

久々の大雨となってしまいましたが
お越しくださいました生徒さま方

本日もありがとうございました♪


b0327153_18052780.jpg

今日生徒さまが焼かれた
中種食パンです!


せっかく綺麗に焼いてもらいましたが
今日はあいにくの雨で
写真が暗くて残念です。。。


b0327153_18065878.jpg

お持ち帰り用に『焼き立て』のカットで
少し分かり辛いですが、
断面もとっても綺麗でした♪



今日のレッスンでは、

先日わたしが我が家の『ミニミニ花壇』になった
イチゴの写真をブログにアップしたものだから

我が家に立派な「裏庭」があると
すっかり勘違いされた生徒さまがおられて

みんなで大笑いのレッスンとなりました^^
我が家小さなお家なので、
"お庭"なんて立派なものはありませんよ(笑)



ミニミニ花壇では
頑張って『いちご・ぶどう・レモン』を
プランターで育てているのですが

今回の一件でそれぞれをワザと

いちご畑・ぶどう畑…

などと呼ばれる事になってしまいました(笑)
レッスン中に『いちご畑』という言葉を聞いても
間違って裏庭を期待しないようにしてくださいね!
ちいさなプランターの事ですので(/ω\)



+++


そして最近少し感じた事ですが。。。

レッスンにお越しの生徒さま方は
やっぱりそれぞれ『パン作り』について
いろんな悩みをもっておられます。

そして色々自分なりに頑張って
情報を聞いてちょっと試してみる。


でも、

意外と自己流でやっていたことが
結構間違っていた


なんてことも多々あります。


本やSNSなんかを見たり
レッスンで聞いた事についても

おしいけど「ちょっと違う~」って事が
普通にあったりするのですよね。
そのこと自体はなんら問題ありません!
間違うときは間違いますから。。。
私もどちらかというと多い方の人間です。


それをなんとなーくポロッと
レッスン中に口に出してみると

周りから突っ込まれて

びっくり!

みたいな感じです。


間違って突っ込まれた瞬間は
少し恥ずかしいかもしませんが。。。

間違いがわかるのは
とっても良い事ですものね。


なので、みなさんもレッスンに来られた時は
生徒さま方で、普段の悩みなど

お互いに口にだしてお話ししてみて
くださいね。
その為の少人数制ですし
怖い生徒さまもおられませんので^^



悩みを共有して、みんなで話せると
チャレンジする事も
更にとっても楽しくなりますよ!

わたしも、生徒さま方のそんなお声が
聞こえてきたら
色々とアドバイスさせていただきますね。



今日も

先生の家のお庭はどこにあるのですか?

と聞いてもらえたので
しっかりと誤解もとけましたので。。。

疑問はしっかりと
声にだしましょうね(笑)



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Commented by san_paozo at 2018-05-13 20:51
akiko先生、こんばんは~☆
あはは~イチゴ畑に、ブドウ畑!
レモン畑もできてましたもんね(笑)
なんかすごいことに(・∀・)
おっと、、、
まずは、今日も楽しく美味しいレッスンを
ありがとうございました(^^)
食パン、それも同じお粉でも、
製法が違うと味も香りも食感も違うんですね~
まだ記憶にあるうちに
レッスンできてよかったです(爆)
玉ねぎのタルトも美味しかったです!
ほんとイイ香りしてました~

そして、お庭の件はビックリ♪
すっかり裏庭があるかと思ってましたもん☆
聞いてみないとわからないことがあるって
よぉーくわかりました(*´ω`*)

でわ、今月は、もう1レッスンあります!
どうぞよろしくお願いします\(^o^)/
Commented by hurebullhana at 2018-05-14 14:21
> san_paozoさん☆
さんころさん、こんにちは♪
昨日は雨の中お越しくださいまして、ありがとうございました^^

裏庭事件!
まさか1番長いお付き合いでもある、さんころさんが
間違られるとは思いませんでした~(笑)
でも少し不思議なお家なので『なきにしもあらず』という
感じですよね(*^^*)

今月ももう1回よろしくお願いいたしますね♪
美味しいパンでお待ちしております!
by hurebullhana | 2018-05-13 18:43 |   ┗ レッスン風景 | Comments(2)

『パン作りの楽しさ』をたくさんの人に伝えて、多くの女性の日常がイキイキと笑顔で輝くお手伝いをしていきたいと思います!


by akiko