自信作の出来上がり!:ザックザクのメープルメロンパンが焼けました♪

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こんにちは。
大阪・堺市・堺東
パン教室 ル・タン・ピュール の akikoです♪

今日は来月のレッスンの
試作の最終調整をしました。

来月は『メープルメロンパン』が
登場する予定なのですが。。。

メロンパンをとっても楽しみにされている
生徒さまも多くって
期待は裏切れない状況です^^

そして今日出来上がったのが
コチラです♪


b0327153_17030246.jpg

メープルメロンパン♪


今回は『メロン皮(ビス生地)』の調整を
かなーーり拘ったのですが

これがかなり
自信作に仕上がりましたよ^^

生地にもメープルシロップを
メロン皮にもメープルシュガーを使った
お家ならではのかなり高級な
メロンパンです。
1個250円以上で販売したい所(笑)


ちなみに今回のメロン皮ですが
定期的に開いている『NaomiBakeryさん』との
お勉強会で教わった

サブレからヒントをもらって
出来上がった1品です。
Naomiさん!焼き菓子から
お勉強させていただきましたよ^^


メープル香る
ザクザクメロンパン
お楽しみになさってくださいね♪


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明日はちょっとワクワクドキドキ
なレッスンなのですよ♪

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Commented by san_paozo at 2018-02-22 20:38
akiko先生、こんばんは〜☆
メロンパン大好き♡
ザクザク系ですね〜
今から、とっても楽しみです!
1個 250円か…
いくらメロンパン好きでも
買うの悩むかも(o^^o)
他のパンも買って、
値段をまぎらわすしかない(笑)
Commented by hurebullhana at 2018-02-22 20:49
> san_paozoさん☆
さんころさん、こんばんは♪
はい!さんころさん大好きなメロンパンですよ^_^
今回はなかなか香りよくザクザクです。
ずれないように(笑)、今回は又しっかりとポイントをお伝えしますね♪

250円ですよ^_^
今回お持ち帰りが4つなのでそうなると
1000円ですね。
もはやごまかせない金額かもしれないです。。。(笑)
by hurebullhana | 2018-02-22 19:37 |   ┗ 色んなパン | Comments(2)

『パン作りの楽しさ』をたくさんの人に伝えて、多くの女性の日常がイキイキと笑顔で輝くお手伝いをしていきたいと思います!


by akiko