人気ブログランキング |
NEW POST

3連休は久々のフレンチレッスンへ☆

Le temps pur
 
~ ル・タン・ピュール ~

7月レッスン メニュー
◆ 『カラフル野菜の夏向けのバトン』
◆ 『ザルツシュタンゲン』
※ 予約状況など、詳しくは ⇒ こちら

***

この3連休は、久々にフレンチのレッスンへ行ってまいりました!
少し前からお世話になっている大好きなお教室です。
以前パン教室のランチでお出しした、『バスク風オムレツ』もこちらで教わったレシピなんですよ♪
先生のセンスが大好きで、今回は久々のレッスンでとっても楽しみ!

b0327153_16161400.jpg

可愛いヒマワリがお出迎えです♡

b0327153_16215042.jpg

今回は『ビストロ料理』という事で少しカジュアルな感じ。
メニューの中で一番気になるのはやっぱり『リエット』です。
だってパンと合うんですもの!!!
ランチにもお出しできそうですものね(*'▽')

b0327153_16244688.jpg

素敵に盛り付けできました♡
これで美味しくないわけはないですね!

b0327153_16261135.jpg

バゲットとほんとうによく合います♡
これ絶対ランチでお出ししたいです!

b0327153_16320180.jpg

ムニエルも色んな味が楽しめて美味しい♡

b0327153_16324927.jpg

それにしても肉厚で立派なお魚でした!

b0327153_16331850.jpg

最後は『ブランマンジェ』を。
ちなみに『ブランマンジェ = 白い食べ物』という意味らしいです(*_*;
フランス語になるとオシャレに聞こえますが。。。

今回は久々のレッスンでしたが、やっぱり楽しい!
次回も試作に追われていなければお邪魔させていただきたいなぁ。
先生、今回も色々と勉強させていただきありがとうございました♪
また色んなイメージがモコモコと膨らんできましたよ。

< お教室情報 >
la table en plus
(ラ・ターブル・アン・プリュス)
◎ お教室情報 ⇒ HPブログ

***

レッスンの帰りに買いパンを。

b0327153_16472326.jpg

谷町にある『boulangerie gout(ブーランジュリー・グウ)』さん。
こちらの食パンには袋にお粉の名前がしっかりプリントされております。
気まぐれで作ってるのではないのですね。。。(笑)
今回は『キタノカオリ100』を。
その他『ゆめちから100』などもありましたよ!

b0327153_16504436.jpg

翌日朝に目玉焼きと一緒にいただきました。
五穀の食パン、とっても美味しい♡
こんなパンもレッスンで作ってみたいなぁ。

***

夕方レッスンから帰って。
お待たせしていたハナ君を夕方の散歩に連れていこうと思って抱っこしようとしたら。。。

b0327153_16540608.jpg

この表情で逃げ回る。
かなーり『悪い顏』してるでしょ!
お散歩には行きたいのですが、追いかけられるのが楽しいのかいつも逃げ回ります。
これは悪い遊びをしているときのハナ君のお顏です!
きっと母ちゃんを格下認定してもてあそんでるんでしょうね。
なんて息子だ! 
ハナ君めっ((+_+))

ランキング参加しております~!
沢山の方に読んでもらえると嬉しいので、応援よろしくお願いいたします(*^_^*)
下のボタンのクリックをお願いいたします☆

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 犬ブログ フレンチブルドッグへ


by hurebullhana | 2016-07-19 08:04 |   ┗ お料理教室 | Comments(0)

只今パン教室はお休み中です。40代・等身大な日常をお届けします♪


by akiko