2017年 09月 13日
岸和田漁港の新鮮シラスの朝ごはん&酒蔵巡り:ご近所プチトリップ
おはようございます♪
大阪・堺市・堺東
パン教室 Le temps pur - ル・タン・ピュール - の akikoです。
今朝は昨日の大雨で空気もすんで
気持ちの良い秋晴れの気候ですね^^
こんな日はお弁当を持ってピクニックに行きたくなります!
今朝はハナ君を自転車に乗せて
公園で朝のお散歩を楽しんできました♪
今日は先日行ったご近所の『岸和田』プチトリップの
お話しです。
***
今回は私が「美味しいシラスが食べたい!」という
一言で始まったご近所ドライブです。
旦那さまがネットでチェックして
岸和田漁港に美味しいシラスの朝ごはんが
食べれる場所があるという事で
さっそく行ってまいりました~!
ハナ君は今回はお留守番です。。。
旦那さまと海
以前、生徒様の前でこんな感じで半パンで登場して
みなさんにご挨拶をしたものだから
私の大学生の息子と勘違いされました(笑笑笑)
この話を聞いて私も大爆笑!
どうみてもおじさんでしょー!!!
私の一生の『ネタ』として大切に使わせていただきます^^
やっぱり海はいいですね!
おしゃれな感じの海もいいし。
漁港のような雰囲気のある海もいいし。
とりあえず海を見るとワクワクします^^
そして今回お邪魔したのがコチラ!
大阪府鰮巾着網漁業協同組合の建物
この1階にある
泉州海鮮「きんちゃく家」さん
想像以上に綺麗です!
失礼ですね。。。(^^;
そして朝ごはんが来る前に
お休みという事で調子にのってみました(笑)
びーる。雰囲気的に頼んじゃいました。。。
そして運ばれてきた朝ごはん!
これにプラスで『アナゴ天』を
泉州のアナゴは小さいイメージだったけど
こちらのアナゴは立派な大きさです!
そして美味しい♡
ではではいただきまーす♪
おいしい♡♡♡
窯揚げは甘くで風味がよく
生はプルンと喉越しが楽しいです♪
看板メニュー『きんちゃく家定食』
こちらも一見少ないかな?
と思わせて。。。
意外にボリュームあるのよ
1つずつのお魚が肉厚で
とっても満足度の高い定食です。
そしてまたお味噌汁のお出汁が美味しいんです!
朝からシミジミと体に染み入りますよ(´-`*)
◎大阪府鰮巾着網漁業協同組合⇒★★★
◎泉州海鮮「きんちゃく家」⇒★★★
***
たらふく食べた後は漁港を散策。
漁師さん達が黙々と作業をされてました。
職人というか、その道の人達素敵に見えますね。
大好きなTV番組『プロフェッショナル』も
毎回泣きながらみております。。。
左右に走る柱を左から右に
氷がベルトコンベアで運ばれているのですが
この重たい氷のホースを操っている
漁師さんにこの日は痛く感動。
写ってないけれどホースを操っているのが
漁師さんなのです。
漁船一面に氷を敷き詰めておられました。
重労働ですよね~!男の仕事だわ!
こんなおしゃれカフェもありました♪
週末は楽しいイベントもされてるようです
◎地蔵浜みなとマルシェ ⇒ ★★★
しらすパン?
しらすパンはどこかで見た気が?
江ノ島かしら?
***
そして漁港をでて少し車を走らせて向かったのが
泉佐野にある『お蔵』さん
利き酒などの試飲は本来事前に連絡が
必要だった感じですが
女将さんが嫌な顏もされず対応してくださいました。
突然の訪問で失礼しました。。。
説明を聞いても分からないので
少し飲ませていただきました。
私はこちらの新酒を1本。
あと旦那さまように1本。
あとは色んなものを売ってたのですが
酒粕?につけたお豆腐が美味しかったので
いただいてきました。
普通の粕漬と違って甘すぎず美味しいの!
この中でお酒が造られてるそうで
少しだけ開けて中を見せてくださいました。
見学ツアーは団体での事前予約が必要です
蔵の中からヒヤっとした空気が流れ出て
お酒達が大切に造られているのが分かります。
私もパンを作るので『環境』を整えられて
丁寧に作られたものにとっても興味があります。
映画のセットみたいですね^^
こちらは色んなイベントで地域活性もされているようで
泉州ブランドの『川上さん家の犬鳴豚』を使った
酒蔵BBQなどを開催されております!
内容もとっても楽しそうですので、
お近くの方はぜひぜひチェックなさってくださいね♪
私たち夫婦はドライバーがいなくなるので無理だわね
でも女性が3500円とは驚くほどリーズナブルです!
◎北庄司酒造店⇒★★★
◎酒蔵BBQ⇒★★★
***
そして最後は
美味しいマンゴーで締めくくり♡
◎アオイ農園⇒★★★
***
ご近所でしたが
秋のドライブで大満足な1日でした♡
今回も長くなりましたが
最後までお付き合いありがとうございました。
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大切な人に贈りたくなる
プロの製法を取入れた
ワンランク上の本格パン作り
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