今日も、相も変わらず、せっせと食パン仕込みです
少しずつですが、自分の理想に近づいていってますよ♪
今回は、しっかりベンチをとってみました。。。
しっかりコシも落ちていますね~!
オーブンに入れる前です。
ふっくらして既においしそうです!
(後ろに見えるのは、のびーるのびるのびる豆苗です。。。)
焼きあがりは。。。
伸びました~☆
(私の中では。。。)
では、割ってみまーす!
今までで一番伸びたのは伸びたのだけど。。。
まだまだ伸びそですね
まだまだ、酒種食パンのポテンシャルを、ひしひし感じる日々です。
次は、どこを改良しようかしら!